Onze reis door China zit er helaas alweer op. de dagen vliegen voorbij, maar als we terug kijken lijkt het allemaal toch alweer heel ver weg. Vreemd is dat eigenlijk, Beijing voelt al een eeuwigheid geleden, terwijl het iedere dag lijkt alsof we in een sneltrein zitten.

Maar goed, next stop is dus Vietnam. 3 dagen Hanoi zitter er alweer op en we zitten nu te genieten van het relaxte eilandleven op Cat Ba. Aangekomen in Vietnam merk je meteen het verschil met China. Het is overspoeld met westerse toeristen en daar maken die Vietnamezen graag gebruik van. Alles is hier zoooo makkelijk te regelen, overal kan je bustickets, treintickets en allerlei soorten toertjes inslaan. Je moet alleen wat meer uitkijken niet bedonderd te worden. Dit alles maakt het reizen hier heel makkelijk en gelukkig ook erg goedkoop. In Hanoi zijn op zich niet heel veel bezienswaardigheden. In een dag heb je de hoogtepunten makkelijk, al wandelend op slakkentempo, gezien. De old quarter, is erg sfeervol, levendig en de Franse invloed is er goed te zien in de bouwstijl van de pandjes.

Wat Hanoi vooral heel aantrekkelijk maakt is het eten! Overal verkopen ze streetfood, de ene portie nog lekkerder dan de andere. Terrasjes zijn er in overvloed (ieniemienie tafeltjes met bijpassende ieniemienie krukjes) waar je een heerlijk vers getapt Bia Hoi (dezelfde ochtend gebrouwen bier zonder conserveringsmiddelen dat binnen 24 uur op moet, daar helpen we natuurlijk graag mee) kan drinken voor een luttele 0,20 euro cent, waarbij je vooral niet te veel aandacht moet besteden aan de hygiëne (altijd een uitdaging voor mij, maar na een paar biertjes ben ook ik niet meer de moeilijkste)  De sfeer zit er dus goed in hier en op stap gaan is bijna een must.

Natuurlijk wilden we niks missen van al dat lekkere eten en hebben we een foodtour geboekt gericht op het traditionele streetfood. 8 stops met overal heerlijk eten, hieronder een compilatie van deze lokale lekkernijen:

Onderstaande koffie, zouden we zelf nooit besteld hebben door de naam egg coffee….. wat volgens ons waarschijnlijk wat scrambled eggs in een kopje koffie zou zijn. Maar het was overheerlijk, opgeklopt eigeel met gecondenseerde melk en een lekkere Vietnamese koffie (koffie maken kunnen ze trouwens wel) eronder. Een echte Hanoi-stijl cappuccino.

Tot snel.

Sjeng & Sjeng