Over het algemeen zal het er denk ik op neer komen dat ik deze blog bij hou. Dus de ik-vorm staat voor Michelle. Mocht Raimon zich alsnog geroepen voelen om een stukje te schrijven dan zal hij dit van te voren aankondigen.

Voor degene die ons niet kennen even een korte introductie:

Michelle:

Planning, controle en efficiëntie. Vrienden en familie kennen me wel een beetje als een controlefreak. Zo plan ik nauw gecalculeerd mijn weken in met afspraken en genoeg vrije tijd voor mezelf. Deze manier van plannen vind ik fijn en geeft mij rust in het hoofd. Afwijkingen van deze planningen worden niet van harte ontvangen en gaan vaak samen met een chagrijnige Michelle voor de rest van de dag.

Het spreekt vanzelf dat deze, vaak hele handige, bijna dwangmatige karaktertrek ook wordt gebruikt bij het plannen van reizen. Zo kan ik maanden ’s avonds achter de computer zitten om de beste routes, leukste plaatsjes, mooiste bezienswaardigheden en idyllische accommodaties te vinden. Met een beetje geluk kan ik je ook de meest authentieke eethuisjes op loopafstand van dit slaapplekje opnoemen.

Graag zou ik willen proberen om met deze reis, dit karaktertrekje kwijt te raken en wil ik aan een “ontplan proces” beginnen. Of dit loslaten van de planning gaat lukken is vooralsnog een raadsel. Maar het is wel zeker een van mijn persoonlijke doelen tijdens dit jaar..Ik zeg: Carpe Diem!

Tja wat ik heel heel erg zal gaan missen zijn vrienden, familie, ons huisje, lekker koken, bruine boterham met sandwich spread, eigenlijk teveel om op te noemen. Hopelijk blijft de heimwee dus een beetje weg…..

Raimon:

Hallo allemaal,

Even een stukje over mezelf en hoe ik denk dit rondje wereld te zullen gaan ervaren.

Van thuis uit ben ik een bourgondiër in hart en nieren, hoe kan het ook anders als je vader een chef-kok is die ons kinderen van jongs af aan heeft geprobeerd het een en ander bij te brengen over het vak, dus ik hoop natuurlijk heel veel verschillende keukens en eetculturen te leren kennen op deze reis. Aangezien mijn “partner in crime” en ik het geweldig vinden voor vrienden en familie te koken en steeds weer nieuwe gerechten willen uitproberen zal deze reis een hoop nieuwe inspiratie met zich mee brengen.

Ik zal het samen uitgebreid koken in ons eigen keukentje het komende jaar heel erg gaan missen en natuurlijk de gezelligheid die hier aan verbonden is. En bij deze gezelligheid hoort in mijn geval ook regelmatig een goed glas wijn, dus zijn wij van plan in een aantal landen zoals Australië, Nieuw Zeeland, Chili en Argentinië een paar wijnhuizen te bezoeken, ons te laten verassen en te genieten van deze nieuwe wereld-wijnen.

De meeste mensen kennen mij als een gejaagd type, altijd snel snel, en als dat niet gaat, kan ik wel eens overkomen als een opgefokt standje, daarom ben ik erg benieuwd hoe deze spoedcursus onthaasten mij gaat bevallen.

Michelle zit regelmatig te hameren op het feit dat ik me om de kleinste dingen kan opwinden, vooral als het niet gaat zoals ik het graag zie of wil. Gelukkig is zij vaak de rust zelve en een stuk georganiseerder dan ik hetgeen de balans tussen ons goed zal doen.

Aangezien ik waarschijnlijk het geduld niet heb om al die mooie stukjes tekst te gaan schrijven voor deze blog ga ik me vooral richten op het maken van de foto’s die ter illustratie zullen worden geplaatst, hopelijk heb ik daar meer talent voor.

De keuze voor deze wereldreis staat al jaren op nummer 1 van mijn/onze bucket-list en ik verheug me enorm op het leren kennen van al die verschillende landen met hun bijbehorende cultuur. Omdat in ons koude kikkerlandje alles zo goed geregeld is, kijk ik er wel een beetje tegen op om te zien hoe bepaalde dingen elders gaan, maar ja… dat is dan ook weer de charme van het reizen.

Ook denk ik dat we tijdens deze reis, vanwege ons beperkte budget, regelmatig onze slaapplaatsen zullen vervloeken en gaan verlangen naar ons eigen bedje thuis. Ik hoop dat we enorm gaan genieten van deze reis en dat we in goede gezondheid en met hernieuwde energie terug komen en alle mooie herinneringen en verhalen met jullie kunnen delen op de manier zoals wij dit altijd graag doen.

 

Samen staan we bekend onder de naam Raimon en Michelle of voor de komende paar maanden 2 sjengen on the move.